太空外卖有宫保鸡丁!给西贝贾国龙提两点建议

发布时间:2021-09-22编辑:admin浏览:

  没想到,“今天吃什么”这样一个困扰广大打工人的终极哲学命题,竟然也有引起全网热议的一天。只不过,大家关心的不仅仅只是“今天吃什么”,还有“明天吃什么”;也不仅仅只关心今明两天吃什么,还关心未来三个月吃什么。

  自从昨天傍晚(确切时间是北京时间6月17日18时48分),中国人首次进入自己的空间站(具体标志是神舟十二号的三名航天员聂海胜、刘伯明、汤洪波先后进入天和核心舱)后,在未来三个月的在轨驻留期间,三名航天员的饮食起居、一举一动,都将牵动无数国人的心。

  当然,现在我们已经知道答案了:早在十几天前(5月底),天舟二号货运飞船已经提前送了一些“外卖”过去了,包括鱼香肉丝、宫保鸡丁等等。

  网友们的创作热情空前高涨,贡献了一大波远胜于“宝,我今天输液了”的闪光金句,包括但不限于:

  “配送费贼贵” “太空基建,伙食不错” “这是要在太空开吃播了,点击率一定很高”

  根据之前的报道,在天舟二号送上去的“外卖”中,包括120多种食品,其中“有不少传统中式菜品的身影,具有明显的中式特色。食物不仅有主副之分,讲究荤素搭配,更有独特的风味,甚至人人皆知的鱼香肉丝、宫保鸡丁”。

  可以说,这次三名航天员可以吃的食物种类丰富,只不过鱼香肉丝和宫保鸡丁的名气要大一些。而既然“人人皆知”,那自然利于传播。

  在我国八大菜系中,川菜的普及范围是最广的,门店是最多的,影响力也是数一数二的。之所以会出现这种局面,一般认为有三点原因:

  (2)四川是劳务输出大省,背井离乡的人们顺势把川菜也带到了神州的大江南北;

  (3)川菜的价格弹性十足,既可以下里巴人,也可以阳春白雪,满足各个层次的需求。

  在NCBD(餐宝典)发布的“(广州)·最值得去的川菜馆”榜单上,客单价低的能去到50元,高的则能去到256元。而且其中的“宋·川菜”,还是内地首家米其林川菜餐厅。

  相比之下,同样在全国遍地开花的湘菜,就略逊一筹了。首先,在搜索指数上,湘菜要比川菜略低。

  其次,湘菜的价格目前来看,更接地气一些,在“(广州)·最值得去的湘菜馆”榜单上,客单价最高的是118元。

  对于稍微高端一点的需求,尽管有湘菜品牌在努力,不过还远没有形成气候,或许未来几年,这个市场空白会被某个新派湘菜品牌给填上。

  报道说,空间站内有太空厨房,里边的食品加热装置,能让航天员随时吃上热乎饭,“从这里出锅的米饭、香喷喷的鱼香肉丝、宫保鸡丁等,可以让远在太空的航天员享受‘家’的味道”。

  这句话看似平平无奇,但对餐饮人来讲,实则隐含了一个有价值的信息: 航天员们要吃的宫保鸡丁和鱼香肉丝等,是预制菜。

  没想到啊没想到,去年疫情以来在餐饮业崭露头角的预制菜,www.28686.com。西贝和眉州东坡们投入重金却没什么人买账的预制菜,居然迎来了这样一个高光时刻。果然应了那句话:军用永远领先民用。

  那么问题来了:在航天科工领域发挥关键作用的预制菜,要在黎民百姓的餐桌上普及,这一天还有多远?

  (1)如果再有人吐槽“贾国龙功夫菜”卖得贵,说什么“100块钱就吃了个加热便当”,你就直接怼回去:人家航天员吃的就是这个!(此处“这个”仅是类比,并不是指同一个产品。为了避免虚假宣传,可以自行替换成更合适的词语。)

  (2)三名航天员会在天上待三个月,对于“贾国龙功夫菜”来说,这是一个宝贵的窗口期,不妨抓紧这个时机,好好地做一番宣传、推广,为自己正名。而且说句题外话,你这功夫菜卖的是八大菜系和西北菜,以后国家再要往天上送“外卖”,万一你就有机会了呢?

  成为NCBD会员(会员299元/年,有效期至2022年1月31日),可获得10+份付费深度报告,包括但不限于:、、、、、、、、68488白天鹅高手论。、。 另外,NCBD(餐宝典)即将发布《2021中国餐饮大数据全景发展报告》,报告涵盖各细分领域的“十大最受欢迎榜单”,有意参与评选的企业,欢迎联系我们。详情请戳:

导航栏

         织梦CMS官方          DedeCMS维基手册          织梦技术论坛

Power by DedeCms